日前，由江南大學和浙江古越龍山紹興酒股份有限公司共同完成的項目“基于組學技術(shù)的黃酒釀造關(guān)鍵技術(shù)與裝備的創(chuàng)新與應(yīng)用”榮獲中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)進步獎一等獎。