11月15—17日，西安·紹興周——“千年風物新絲路——越地國粹展覽”在西安大唐西市中心廣場舉行，紹興黃酒引起西安市民的熱購，刮起了一股黃酒新風尚。

自11月15日開館以來，展區(qū)內(nèi)人山人海，市民對紹興黃酒十分感興趣，紛紛咨詢了解，更有很多人在品嘗之后踴躍購買。據(jù)古越龍山西安地區(qū)經(jīng)銷商張艷介紹，西安市民很喜歡紹興酒，對古越龍山的酒更是認可，在品鑒了好酒不上頭、國釀1959等黃酒后，紛紛購買?！拔覀冞@次帶來展銷的酒不多，有些品種都賣斷貨了。我們今天一天就賣了2萬元左右的酒?！彼f。

本次越地國粹黃酒展展示了紹興黃酒傳統(tǒng)釀制工藝、紹興黃酒經(jīng)典和創(chuàng)新產(chǎn)品，黃酒發(fā)酵的科學原理，讓西安人民深入領略紹興深厚的黃酒文化，在品嘗紹興黃酒的過程中，更好地認識和了解紹興，從而拉近兩座千年古城市民間的距離。